En la obra Sobras en una servilleta se expone un combate lírico sobre lo que se destruye.
Y la voz no se impone, se expone a otro modo de existir. Una voz que se nutre de la experiencia adquirida tras la aceptación de la muerte como en el eterno construir y reconstruir de Heráclito.

Pepa Ortiz Moreno (Barcelona, 1972). Pedagoga y poeta; las dos personalidades al mismo tiempo. Al borde de un acantilado de cartón piedra fue donde me engulló una ola por asomarme demasiado al precipicio y las cicatrices son las verdades que surgen a flote pidiendo explicaciones; fue allí donde encontré el placer de meterme en el cuerpo de los amantes y los asesinos como ladrona que necesita apuntarse su próximo golpe en una servilleta.